La graine exalbuminée du Haricot (Phaseolus vulgaris, Dicotylédone).
Coupe longitudinale et vue externe. 1 : téguments. 2 : cotylédon
(la coupe passe entre les deux cotylédons, donc le deuxième
n'est pas visible). 3 : placenta, partie qui reliait la graine à
la plante mère. 4 : hile, zone des téguments qui permet les
échanges gazeux. 5 : radicule. 6 : gemmule (ici deux futures feuilles
visibles). 7 : tigelle.
Cette graine est exalbuminée parce que les réserves nutritives
ne sont pas sous forme d'albumen. Elles sont situées dans les cotylédons
volumineux de l'embryon. Elle est Dicocotylédone car son embryon
possède deux cotylédons.