fagacées
fagaceae

Plantes toutes ligneuses, arbres ou arbustes. Voir classification des types biologiques.

Feuilles : alternes, simples. Caduques ou persistante selon les espèces. Parfois brièvement stipulées.

Inflorescences  : plantes monoïques à châtons de fleurs mâles et femelles par 1 (Quercus), 2 (Fagus) ou 3 (Castanea) fleurs groupées en épi. Les felurs femelles sont entourées des bractées qui forment la cupule.Schéma.

Fleur : unisexuée actinomorphes.

Formule florale : (4-6) S + 0 P + 6-12 E + (3-6) C. Ovaire infère à 3-6 loges, 3-6 styles. Seul un ovule est conduit àve maturité.

Fruits : akè.


Photos :

• Fagus sylvatica (Hêtre). Rameau feuillé.
• Fagus sylvatica (Hêtre). Bourgeon.
• Quercus ilex, (Chêne vert). Feuilles et fruits.
• Quercus robur (Chêne pédonculé) :  feuilles et fruits ;  rameau nu et bouquet de bourgeons terminal ;  fleurs mâles

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