Astéracées
Asteraceae

Types biologiques : herbacées annuelles, bisanuelles ou bien vivaces.

Feuilles : alternes, simples. Latex fréquent dans les tiges.

Inflorescence : caractéristique en capitule : fleurs regroupées sur un réceptacle commum. Schéma.

Fleurs : hermaphrodites ou unisexuées. Corolle actinomorphe en tube (fleurs tubulées) courte ou zygomorphe à une lèvre développée (la ligule) qui dépasse en généralement de beaucoup la fleur et déborde du capitule (fleur ligulées).

Formule florale : (5) P + (5) E + (2) C. Sépales généralement absents ou réduits à des poils. Étamines soudées entre elles. Ovaire infère à 1 loge, 1 style long terminé par 2 stigmates.

Fruits : akène muni d'un pappus (ensemble de soies plus ou moins dures) qui assure l'anémochorie ("parachute" de l'akène du pissenlit) ou l'ectozoochorie (crochets de la bardane).


Photos :

• Capitules à fleurs toutes tubulées
• Centaurea jacea (Centaurée jacée). Inflorescence.
• Tanacetum vulgare (Tanaisie commune). Inflorescences.


• Capitules à fleurs toutes ligulées.
• Crepis paludosa L. (Crépide des marais) : feuille embrassante ; inflorescence.
• Scorzonera hirsuta (Scorsonère jérissée). Capitule.
• Taraxacum officinale (Pissenlit officinal). Akène et insertion sur le réceptacle.


• Capitules mixtes à fleurs ligulées et tubulées.
• Chrysanthemum leucanthemum L. = Leucanthemum vulgare Lamk., (Grande marguerite) : capitule en coupe longitudinale ; fleur ligulée ; bractées du capitule.

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